Christophe Michalak (Auteur) Paru le 19 août 2020 Guide (broché) en français

Les recettes de confinement de Christophe Michalak

50 recettes faciles à réaliser en famille

Les recettes de confinement de Christophe Michalak - 1
Résumé
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« Pendant ce temps ralenti, tout en continuant à travailler chaque jour, j’ai profité plus intensément de ma famille et j’ai également profité de ce temps pour mettre au point des recettes simples, accessibles. Moi qui ai toujours voulu démocratiser la pâtisserie, j’ai eu envie de faire la même chose avec la cuisine familiale de tous les jours. En publiant mes recettes chaque jour sur les réseaux sociaux, cela m'a permis à ma façon de partager, d'échanger, et de me sentir utile. Cela a donné lieu à beaucoup d'échanges...
Caractéristiques
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Date de parution

19-08-2020

Editeur

Hachette Pratique

Nombre de pages

128

Stock épuisé

Indisponible en magasin

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Christophe Michalak
Christophe Michalak Auteur
Elu meilleur pâtissier du monde à 31 ans, Christophe Michalak a fait ses classes chez Fauchon et Ladurée. Depuis 2000, il exerce... Lire la suite
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Résumé

« Pendant ce temps ralenti, tout en continuant à travailler chaque jour, j’ai profité plus intensément de ma famille et j’ai également profité de ce temps pour mettre au point des recettes simples, accessibles. Moi qui ai toujours voulu démocratiser la pâtisserie, j’ai eu envie de faire la même chose avec la cuisine familiale de tous les jours. En publiant mes recettes chaque jour sur les réseaux sociaux, cela m'a permis à ma façon de partager, d'échanger, et de me sentir utile. Cela a donné lieu à beaucoup d'échanges chalereux et bienveillants pendant cette période si compliquée où, pendant que nous étions à l'abri, les soignants ont tant donné de leurs personnes. En réunissant toutes ces recettes, je leur dédie ce livre en leur reversant 100% des droits d'auteur et des bénéfices. C'est une façon, pour moi, de leur rendre hommage aujourd'hui.»
 
Christophe Michalak

Du salé au sucré, découvrez 50 recettes « du placard », simples et familiales, pour réussir : 

  • Vos apéritifs, vos entrées et vos plats (gaspacho, pissaladière,  cannelloni trop mortels, curry végétal…)
  • Vos tartes, gâteaux et desserts au goût d’ailleurs (tarte de ouf, tarte feuilletée aux fruits rouges  et à l’eau de rose, gâteau madeleine, flan oriental à la pistache…)
  • Vos goûters (pâte à tartiner, gaufres liégeoises, beignets, chocolat chaud…)

100 % des droits d'auteur et des bénéfices d'Hachette Pratique reversés à la Fondation Hôpitaux de Paris Hôpitaux de France afin de financer des structures d'accueil pour permettre aux soignants de trouver du soutien et de décompresser.

Avis de la Fnac

L'incroyable pâtissier Christophe Michalak nous offre ici un recueil de recettes, aussi bien sucrées que salées, à réaliser en famille. De tartes salées à la réalisation de son propre pain, ce livre est indispensable pour toute maisonnée !

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Mélanie Libraire Fnac.com
Date de publication: 30-07-21 00:00:00 30-07-2021 1041 vues 1041

Coups de cœur Fnac

Etienne
FNAC Saint-Maximin

Michalak pour la bonne cause

Le Senlisien nous propose ici un livre blindé de ses meilleures recettes sucrées ET salées. Toujours bon, toujours beau mais jamais difficiles à faire ! De plus l'intégralité des bénéfices sera reversée aux aides soignants ! Se faire plaisir en faisant plaisir !

SANDRINE
FNAC Metz

Pour le geste, et pour vos papilles...

On adore. Parce que c'est Christophe Michalak et que ses recettes sont à tomber. Mais on adore aussi parce que la totalité des droits d'auteur et bénéfices seront reversés aux soignants. D'une pierre,deux coups... que demander de plus?

BENOóT
FNAC Rosny 2

50 recettes faciles à réaliser en famille

100% des droits d'auteur et des bénéfices seront reversés aux soignants!!! Achetez-le pour la bonne cause et pour votre gourmandise!!!

Avis clients

Les recettes de confinement de Christophe Michalak
4,5/5
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Tout savoir sur Christophe Michalak

Christophe Michalak

Christophe Michalak

Auteur
Elu meilleur pâtissier du monde à 31 ans, Christophe Michalak a fait ses classes chez Fauchon et Ladurée. Depuis 2000, il exerce ses talents au Plaza Athénée à Paris. Il est l'auteur de C'est du gâteau (Plon, 2007) et Les desserts qui me font craquer (Plon, 2010), Le chocolat qui me fait craquer (Plon, 2011), Le gâteau de mes rêves (M6 Editions, 2012) et Best of Christophe Michalak (Alain Ducasse Editions, 2013). Lire la suite

Caractéristiques

Auteur

Christophe Michalak

Editeur

Hachette Pratique

Date de parution

19-08-2020

EAN

9782017138006

Poids

0,6840kg

ISBN

2017138002

Illustration

Pas d'illustrations

Nombre de pages

128

Format

20,50 x 25,50 x 3,20 cm

SKU

14873858

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