Le grand livre de la street food

Jean-François Mallet (Auteur) Paru le 19 novembre 2016 Beau livre (broché) en français
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    • Le grand livre de la street food_0
    Le grand livre de la street food
    • Résumé
    • Détails produits
    • Garanties
    • Accessoires inclus
    • Date de parution 19-11-2016
      Editeur Hachette Pratique
      Collection Cuisine
      Format 29cm x 38cm
      Nombre de pages 416

      Voir toutes les caractéristiques

    • Le photographe Jean-François Mallet a la conviction que la cuisine de rue est un patrimoine vivant, une forme de résistance à la mondialisation.
      A travers une trentaine de destinations et quelque 500 images, il nous montre qu'il existe encore un ailleurs et que cet ailleurs a du goût. Il nous invite à regarder, à voyager, à manger autrement, à ôter nos oeillères culturelles, à rechercher un monde savoureux appétissant, alléchant...un monde meilleur.

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    LE MOT DE L'ÉDITEUR Le grand livre de la street food

    Le photographe Jean-François Mallet a la conviction que la cuisine de rue est un patrimoine vivant, une forme de résistance à la mondialisation.
    A travers une trentaine de destinations et quelque 500 images, il nous montre qu'il existe encore un ailleurs et que cet ailleurs a du goût. Il nous invite à regarder, à voyager, à manger autrement, à ôter nos oeillères culturelles, à rechercher un monde savoureux appétissant, alléchant...un monde meilleur.

    Caractéristiques détailléesLe grand livre de la street food

    • Auteur Jean-François Mallet
    • Editeur Hachette Pratique
    • Date de parution 19-11-2016
    • Collection Cuisine
    • Format 29cm x 38cm
    • Poids 4,5500kg
    • EAN 978-2011356789
    • ISBN 2011356784
    • Illustration Pas d'illustrations
    • Nombre de pages 416
    • Format 38 x 28
    • Poids du produit 4,55 Kg

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    Avis clients Le grand livre de la street food

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    5 Tres beau livre, idéal pour amateur de Street Posté le 15 janv. 2017

    Livre impressionant (taille) et qualité, ideal pour un cadeau pour une personne passionnée par la Street Food du monde entier. Superbes photos, et tres bonnes recettes, permettant de faire le tour du monde de nouritures populaires dans les coins les plus exotiques du monde.


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