A pleines dents !

Gérard Depardieu (Auteur) Laurent Audiot (Auteur) Paru le 10 novembre 2016 Guide (broché)en français
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    • Date de parution 10-11-2016
      Editeur Michel Lafon
      Format 23cm x 30cm
      Nombre de pages 175

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    • Accompagné de Laurent Audiot, son chef cuisinier du restaurant La Fontaine Gaillon à Paris, Gérard Depardieu nous invite à la découverte de produits culinaires des terroirs. Un périple gastronomique qui mène notre duo à travers l'Europe et qui est l'occasion de rencontres, de repas savoureux, de discussions sur les plaisirs de la vie, la nourriture, le cinéma et la culture.
      Le homard ou les pommes de terre de Bretagne, le saumon ou le whisky d'Écosse, le piment d'Espelette ou l'irouléguy du Pays basque, le miel ou le...
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    LE MOT DE L'ÉDITEUR A pleines dents !

    Accompagné de Laurent Audiot, son chef cuisinier du restaurant La Fontaine Gaillon à Paris, Gérard Depardieu nous invite à la découverte de produits culinaires des terroirs. Un périple gastronomique qui mène notre duo à travers l'Europe et qui est l'occasion de rencontres, de repas savoureux, de discussions sur les plaisirs de la vie, la nourriture, le cinéma et la culture.
    Le homard ou les pommes de terre de Bretagne, le saumon ou le whisky d'Écosse, le piment d'Espelette ou l'irouléguy du Pays basque, le miel ou le cresson d'Île-de-France, le cochon de lait ou les pasteis du Portugal, l'huile d'olive ou la truffe blanche d'Italie. Gérard Depardieu sent, goûte, aime ces produits, il prend plaisir, au fil de ses voyages, à les partager autour d'une table et à échanger avec les agriculteurs, viticulteurs, producteurs et artisans de chaque région. Animé de cette même passion, Laurent Audiot cuisine la mozzarella, les anchois italiens, le chou de Pontoise, les haricots catalans, les Knödels de Bavière et propose dans cet ouvrage plus de 30 recettes inédites, aussi originales qu'ancrées dans leur terroir.
    Un voyage épicurien inoubliable !
     

    On ne présente plus GERARD DEPARDIEU, immense acteur qui a un jour croisé le chef LAURENT AUDIOT. Tous deux se sont lancé, il y a trente ans, dans l'aventure de La Fontaine Gaillon, leur restaurant parisien, partageant une même passion pour la cuisine, les bons produits, la vigne, le terroir.

    Caractéristiques détailléesA pleines dents !

    • Auteur Gérard Depardieu
      Laurent Audiot
    • Editeur Michel Lafon
    • Date de parution 10-11-2016
    • Format 23cm x 30cm
    • Poids 1,4000kg
    • EAN 978-2749930923
    • ISBN 2749930928
    • Illustration Illustrations couleur
    • Nombre de pages 175
    • Format 24x31

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    5 un aller sans retour Posté le 02 août 2017

    j'ai été conquise par le dvd(je ne pouvais pas rater le livre) , des paysages splendides une explosions de couleurs et de saveurs le tout ponctué d'un peu de Gérard Depardieu ,on revient éblouis de ce voyage merci Monsieur


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