Les états d'occasion : Très bon
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- Editeur
- La Plage Editeur
- Date de parution
- 21-04-2016
- EAN
- 9782842214647
- Poids
- 0,2260kg
- ISBN
- 2842214641
Résumé
Bienvenue dans le monde du simili-carné ! Pour les nouveaux vegan qui ne souhaitent pas bousculer leurs habitudes ou pour les nostalgiques... Au sommaire : Merguez Chipolata Chorizo Terrine Rillettes Jambon blanc Gendarme fumé au cumin Steak au poivre Escalope à la moutarde Paupiettes aux pruneaux Rôti à l'ail & au romarin Brochettes Ballottines aux morilles Tartare Steak à burger Haché à la Bolognaise Barbecue Ribs Golden Nuggets
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Avis clients
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Simple et efficace
Je voulais un livre seulement avec des similis...c'est fait! Les recettes sont simple à réaliser avec des ingrédients "de tous les jours".
Super
Très lisible, bien structuré. Un livre que je recommande .
assez déçue
Pour le moment, une déception: pour la première recette que j'ai voulu essayer, il y avait une incohérence entre la liste des ingrédients et l'énoncé. Pour la deuxième recette, le mode de cuisson n'était pas terrible:... Lire la suite
cool
ça donne une base de méthodes pour ce passer de viande . Un peu nécessaire pour passer vegan , sans trop ans rendre compte .
Miam!
Si je ne mets pas 5 étoiles, c'est juste parce que je n'ai pas encore testé les recettes; mais sinon le livre est très bien fait, et les recettes donnent vraiment envie! Y'a plus qu'à...
Très buen
Ras , contente de mon achat, ce livre faisait double emploi donc je l ai rendu
Super!
Je n'ai pas encore cuisiné, mais cela ne saurait tarder, les recettes sont simples, je pensais que ce serait technique, mais pas du tout, de plus l'auteur donne les références d'où acheter certains produits parfois... Lire la suite
Génial !
Je l'ai acheté pour offrir à ma fille, et elle est ravie. Ce livre et ses recettes sont bluffants !
Très bien
Recettes et ingrédients faciles à trouver, un bon carnet de recettes de simili carnés :)
Simple d'utilisation
Il faut pas mal d'ingrédients pour réaliser les recettes, mais sinon il y a des bonnes idées.
Caractéristiques
- Editeur
- Date de parution
-
21-04-2016
- EAN
-
9782842214647
- Poids
-
0,2260kg
- ISBN
-
2842214641
- Illustration
-
Pas d'illustrations
- Nombre de pages
-
70
- Format
-
16 x 22 cm
- SKU
-
12630329