Petit Livre de - Couscous, Tajines & co en 120 recettes

Maya Nuq-Barakat (Auteur) Paru le 7 mai 2015 Guide (broché)en français
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    Petit Livre de - Couscous, Tajines & co en 120 recettes

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    • Date de parution 07-05-2015
      Editeur First
      Collection Petit livre de
      Format 8cm x 12cm
      Nombre de pages 160

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    • Goûtez à la cuisine du soleil !
      La cuisine du Maghreb, transmise oralement de génération en génération, est l'une des plus anciennes du monde. Retrouvez dans ce petit livre les fruits et les légumes, les herbes, les épices et les assaisonnements qui font sa richesse : 120 recettes de repas traditionnels, des plus célèbres aux plus modestes, pour réaliser un repas complet.
      Fermez les yeux et voyagez un peu !
      Soupe Chorba el Khodra ; dorade au four aux amandes ; kefta, dolma de légumes farcis ; tajines d'agneau aux fruits...
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    LE MOT DE L'ÉDITEUR Petit Livre de - Couscous, Tajines & co en 120 recettes

    Goûtez à la cuisine du soleil !
    La cuisine du Maghreb, transmise oralement de génération en génération, est l'une des plus anciennes du monde. Retrouvez dans ce petit livre les fruits et les légumes, les herbes, les épices et les assaisonnements qui font sa richesse : 120 recettes de repas traditionnels, des plus célèbres aux plus modestes, pour réaliser un repas complet.
    Fermez les yeux et voyagez un peu !
    Soupe Chorba el Khodra ; dorade au four aux amandes ; kefta, dolma de légumes farcis ; tajines d'agneau aux fruits secs ; couscous de fête ; makroud (biscuit aux dattes), etc.
    De succulentes recettes pour fêter le ramadan ou à déguster toute l'année !Passionnée de cuisine et de saveurs exotiques, Maya Barakat-Nuq est l'auteur d'un grand nombre de livres de cuisine à succès. Ses origines se dévoilent au travers de ses recettes ponctuées d'herbes et d'épices aux parfums d'ailleurs.

    Caractéristiques détailléesPetit Livre de - Couscous, Tajines & co en 120 recettes

    • Auteur Maya Nuq-Barakat
    • Editeur First
    • Date de parution 07-05-2015
    • Collection Petit livre de
    • Format 8cm x 12cm
    • Poids 0,0700kg
    • EAN 978-2754073776
    • ISBN 2754073779
    • Nombre de pages 160
    • Format 8,5 x 12
    • Poids du produit 0,07 Kg

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    Avis clients Petit Livre de - Couscous, Tajines & co en 120 recettes

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    4 Bien !!! Posté le 30 nov. 2017

    Après étude j’espère que je réussirai ces bonnes recettes


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    5 UN BON LIVRE Posté le 10 oct. 2017

    J'ai trouvé des recettes et j'ai commencé a préparer des plats avec ce petit livre , je suis satisfait . mes amis ont dégusté un plat préparé a partir de ce livre , et ils ont trouvé que c'était bon , MERCI LA FNAC .


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