Glaces & desserts glacés

Eva Harlé (Auteur) Recettes gourmandes testées à la maison Paru le 28 mai 2014 Guide (broché)en français
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    Glaces & desserts glacés
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    • Accessoires inclus
    • Date de parution 28-05-2014
      Editeur Hachette Pratique
      Collection Cuisine
      Format 21cm x 25cm
      Nombre de pages 384

      Voir toutes les caractéristiques

      Classe énergie Fiche énergétique de Titre
    • De la glace à la vanille à la bûche glacée, en passant par la glace au chocolat, le sorbet à la framboise, les profiteroles, le vacherin, le sundae au caramel, le banana split ou encore les cookies glacés, découvrez 160 recettes pour savourer l'été avec gourmandise !Des pages techniques vous donnent tous les conseils pour préparer la crème anglaise à la base des glaces, le sirop à la base des sorbets, ainsi que les meringues roses, les coulis et les langues-de-chat qui accompagneront tous vos desserts glacés. Des astuces et... Voir la suite

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    LE MOT DE L'ÉDITEUR Glaces & desserts glacés

    De la glace à la vanille à la bûche glacée, en passant par la glace au chocolat, le sorbet à la framboise, les profiteroles, le vacherin, le sundae au caramel, le banana split ou encore les cookies glacés, découvrez 160 recettes pour savourer l'été avec gourmandise !

    Des pages techniques vous donnent tous les conseils pour préparer la crème anglaise à la base des glaces, le sirop à la base des sorbets, ainsi que les meringues roses, les coulis et les langues-de-chat qui accompagneront tous vos desserts glacés. Des astuces et des conseils vous aideront à annoncer fièrement : " C'est moi qui l'ai fait ! "

    Le fait maison est de retour dans les cuisines françaises. Cuisiner permet de partager de bon repas en famille ou entre amis et de consommer des aliments sains et équilibrés. Le goût, le prix, le choix des produits... alliez la qualité au plaisir !

    Caractéristiques détailléesGlaces & desserts glacés

    • Auteur Eva Harlé
    • Editeur Hachette Pratique
    • Date de parution 28-05-2014
    • Collection Cuisine
    • Format 21cm x 25cm
    • Poids 1,6320kg
    • EAN 978-2012318366
    • ISBN 2012318363
    • Nombre de pages 384
    • Format 21,80 x 25,50 x 3,50 cm
    • Poids du produit 1,63 Kg

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    5 Super livre Posté le 06 janv. 2017

    Avec ou sans sorbetière superbeaucoup recette simple à réalisé


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