Petits plats savoureux contre les brûlures d'estomac

Peut-on se débarrasser durablement et sans médicament des brûlures d'estomac, ou reflux gastro-osophagien, qui empoisonnent la vie d'un Français sur trois ? Oui, répond Martine Cotinat, l'une des meilleures spécialistes françaises, à la fois gastro-entérologue et nutritionniste. Car si les traitements médicamenteux classiques offrent souvent un soulagement complet, il est malheureusement temporaire. Ils ne permettent pas de guérir la maladie et doivent être pris au long cours.
Le Dr Cotinat propose une solution nutritionnelle extrêmement efficace pour se débarrasser durablement et sans médicament de ce problème digestif.
Après avoir expliqué les causes précises du reflux, elle détaille les sept grandes règles diététiques qu'elle a élaborées à partir de son expérience de gastro-entérologue et de l'analyse de très nombreuses études scientifiques. Objectif : limiter les agressions digestives et renforcer les défenses de l'organisme contre les attaques acides.
Et pour faciliter le passage à la pratique, le médecin propose en deuxième partie d'ouvrage 50 recettes simples et savoureuses, qui permettront non seulement de dire adieu aux brûlures d'estomac mais aussi de corriger de très nombreux troubles gastro-intestinaux (ballonnements, troubles du transit, douleurs.).

L'AUTEUR
Martine Cotinat est gastro-entérologue formée à la nutrition et micronutrition. Elle est spécialiste du reflux gastro-osophagien.