Laits et yaourts végétaux

Anne Brunner (Auteur) Paru en avril 2008 Guide (broché) en français
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    Laits et yaourts végétaux

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    • Date de parution avril 2008
      Editeur La Plage Editeur
      Format 16cm x 22cm
      Nombre de pages 105

      Voir toutes les caractéristiques

    • Oui, on peut fabriquer à la maison - et sans équipement spécifique - ses laits, crèmes, yaourts, glaces ou fromages végétaux.Lait de riz thaï, crème chantilly au lait de coco, yaourt de soja façon labné, crème liquide aux noix de cajou... voici, pas à pas, 50 recettes innovantes et gourmandes, facilement réalisables.Laissez-vous guider dans ces aventures culinaires saines, écologiques, économiques et amusantes pour toute la famille.Des savoir-faire indispensables pour les personnes allergiques au lactose et pour toutes... Voir la suite

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    LE MOT DE L'ÉDITEUR Laits et yaourts végétaux

    Oui, on peut fabriquer à la maison - et sans équipement spécifique - ses laits, crèmes, yaourts, glaces ou fromages végétaux. Lait de riz thaï, crème chantilly au lait de coco, yaourt de soja façon labné, crème liquide aux noix de cajou... voici, pas à pas, 50 recettes innovantes et gourmandes, facilement réalisables. Laissez-vous guider dans ces aventures culinaires saines, écologiques, économiques et amusantes pour toute la famille. Des savoir-faire indispensables pour les personnes allergiques au lactose et pour toutes celles qui souhaitent diversifier leur alimentation et limiter leur taux de cholestérol !

    Caractéristiques détailléesLaits et yaourts végétaux

    • Auteur Anne Brunner
    • Editeur La Plage Editeur
    • Date de parution avril 2008
    • Format 16cm x 22cm
    • Poids 0,3250kg
    • EAN 978-2842211844
    • ISBN 2842211847
    • Illustration Pas d'illustrations
    • Nombre de pages 105
    • Format 16,40 x 22,20 x 1,10 cm
    • Poids du produit 0,32 Kg

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    5 Simple et très utile Posté le 27 mars 2018

    J'avais emprunté ce livre à la mediathèque et il a fallu que je l'achète. C'est un indispensable à mon goût pour celui qui veut manger mieux et sain en faisant au maximum soi-même. On se rend compte comme souvent que ce n'est pas si compliqué de faire ce qu'on trouve dans le commerce et en plus ici on parle aussi du coût...


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    2 pas diversifié Posté le 10 août 2011

    desserts uniquement a base de soja, c'est dommage, je pensai qu'il y aurait des recettes dessert utilisant des laits vegetaux autres.


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