Basisboek China

Ross Dobson (Auteur) Paru en août 2019 (cartonné) en néerlandais
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    Basisboek China
    • Résumé
    • Détails produits
    • Garanties
    • Accessoires inclus
    • Date de parution août 2019
      Editeur Gottmer Uitgevers Groep
      Format 19cm x 27cm
    • De Chinese keuken staat steeds meer in de belangstelling. Met Basisboek China leer je hoe je de heerlijkste dumplings, loempia’s en pekingeend zelf kunt maken. Maar je maakt ook kennis met nieuwe smaken, zoals kip gerookt boven thee en kruiden, en krijgt uitleg over zes manieren om hoisinsaus te gebruiken. Het boek is onderverdeeld in de hoofdstukken Soepen en voorgerechten, Vis en zeevruchten, Kip en eend, Vlees, Groenten en tofu, Noedels en rijst, Zoetigheden en Basisrecepten.

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    Résumé

    De Chinese keuken staat steeds meer in de belangstelling. Met Basisboek China leer je hoe je de heerlijkste dumplings, loempia’s en pekingeend zelf kunt maken. Maar je maakt ook kennis met nieuwe smaken, zoals kip gerookt boven thee en kruiden, en krijgt uitleg over zes manieren om hoisinsaus te gebruiken. Het boek is onderverdeeld in de hoofdstukken Soepen en voorgerechten, Vis en zeevruchten, Kip en eend, Vlees, Groenten en tofu, Noedels en rijst, Zoetigheden en Basisrecepten.

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    Caractéristiques détaillées

    Auteur

    Ross Dobson

    Date de parution

    août 2019

    Format

    19cm x 27cm

    Poids

    1,0530kg