Blandine Boyer (Auteur) Jun Kanra Tommaso Sartori Paru le 31 octobre 2018 Guide (broché) en français

Beurk ! c'est bon

Cuisine délicieuse de produits repoussants

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Un livre de cuisine décalé pour ceux qui aiment la tête de veau, les tripes ou la queue de boeuf, mais aussi pour ceux qui sont un peu dégoûtés, mais seront séduits par des recettes alléchantes (beignets de cervelle d'agneau, brochettes d'andouillettes panées au caviar d'aubergine, foie de veau au café et banyuls, navets glacés) préparées avec des produits peu onéreux. Les photos sont superbes, la maquette moderne, le ton humoristique.

Date de parution: 31-10-2018

Editeur: Rouergue

Nombre de pages: 128

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FNAC Paris - Saint-Lazare

Goûtez au moins!

Beurk...c'est vite dit; mais bon...c'est souvent le cas. On parle ici de la réhabilitation de...

Tous nos coups de cœur

Auteur: Blandine Boyer
Photographie: Jun Kanra Tommaso Sartori
Editeur: Rouergue
Date de parution: 31-10-2018
EAN: 9782812616662
Poids: 0,4440kg

Toutes les caractéristiques

Beurk ! c'est bon

Goûtez au moins!

Beurk...c'est vite dit; mais bon...c'est souvent le cas. On parle ici de la réhabilitation de certains aliments sacrifiés sur l'autel de la "bien pensance healthy" et des préjugés visuels. On n'est pas obligé de tout aimer mais si vous kiffez le ragoût de tofu aux graines de chia, passez votre chemin...

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