Wok

Audrey Le Goff (Auteur) Paru le 9 janvier 2019 Guide (broché) en français
5 4 avis
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    Wok
    • Résumé
    • Détails produits
    • Garanties
    • Accessoires inclus
    • Date de parution 09-01-2019
      Editeur Hachette Pratique
      Collection Cuisine
      Format 20cm x 23cm
      Nombre de pages 160
    • • 60 recettes
      • un sommaire illustré pour choisir en un clin d'œil

      Wok de viande, de poisson, végétarien, sucré...
      60 recettes à préparer dans cet ustensile phare de la cuisine chinoise. Permettant des cuissons rapides et avec peu de matière grasse, le wok se décline ici en version asiatique et européenne.
      Sauté de poulet parfumé à la mangue, Gambas au citron vert et au gingembre, Pad thaï aux crevettes, Nouilles sautées aux fruits de mer, Curry d’agneau, Beignets de pêches…
      Des conseils pratiques pour choisir au...
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    Résumé

    • 60 recettes
    • un sommaire illustré pour choisir en un clin d'
    œil

    Wok de viande, de poisson, végétarien, sucré...
    60 recettes à préparer dans cet ustensile phare de la cuisine chinoise. Permettant des cuissons rapides et avec peu de matière grasse, le wok se décline ici en version asiatique et européenne.
    Sauté de poulet parfumé à la mangue, Gambas au citron vert et au gingembre, Pad thaï aux crevettes, Nouilles sautées aux fruits de mer, Curry d’agneau, Beignets de pêches…
    Des conseils pratiques pour choisir au mieux les épices et les condiments qui accompagneront vos plats et tout ce qu’il faut savoir sur les différents woks et leur entretien.

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    Avis clients : 4 avis Wok

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    Le plus utile
    sakina j.

    Avis posté le 06 mars 2019 

    super !

    Recettes très bien détaillées!

    Le mieux noté
    bernadette u.

    Avis posté le 05 mai 2019 

    Un excellent guide de cuisine !

    Ce livre était un cadeau d'anniversaire pour mon fils il a été très apprécié car bien illustré

    Le moins bien noté
    anne-sophie g.

    Avis posté le 31 janv. 2020 

    bien

    je suis satisfaite..........................................................................

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    Caractéristiques détaillées

    Date de parution

    09-01-2019

    Collection

    Cuisine

    Format

    20cm x 23cm

    Poids

    0,7280kg

    EAN

    978-2017084624

    ISBN

    201708462X

    Illustration

    Illustrations couleur

    Nombre de pages

    160

    Format

    19,50 x 23,00 cm

    Poids du produit

    0,72 Kg