Avis aux bonnes ménagères des villes et des campagnes (Éd.1777)

Antoine Augustin Parmentier (Auteur) Parmentier Antoine Augustin ed.17 Paru le 1 avril 2012 (broché)en français
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    Avis aux bonnes ménagères des villes et des campagnes (Éd.1777)

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    • Date de parution 01-04-2012
      Editeur Hachette Bnf
      Collection Savoirs et Traditions
      Format 15cm x 23cm
      Nombre de pages 108

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    • Avis aux bonnes ménagères des villes et des campagnes, sur la meilleure manière de faire leur pain / par M. Parmentier
      Date de l'édition originale : 1777
      Sujet de l'ouvrage : Cuisine (pain) -- Ouvrages avant 1800

      Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
      HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande....
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    LE MOT DE L'ÉDITEUR Avis aux bonnes ménagères des villes et des campagnes (Éd.1777)

    Avis aux bonnes ménagères des villes et des campagnes, sur la meilleure manière de faire leur pain / par M. Parmentier
    Date de l'édition originale : 1777
    Sujet de l'ouvrage : Cuisine (pain) -- Ouvrages avant 1800

    Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
    HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
    Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
    Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
    Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

    Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr

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