Zéro gras

Jean-François Piège (Auteur) Paru le 25 avril 2018 Guide (broché)en français
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    • Date de parution 25-04-2018
      Editeur Hachette Pratique
      Collection Hachette Cuisine
      Format 25cm x 25cm
      Nombre de pages 112

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      Classe énergie Fiche énergétique de Titre
    • Vous avez fait le choix de vous nourrir plus sainement ou vous devez par nécessité, éliminer de vos assiettes, certains ingrédients, ce livre va rapidement vous devenir indispensable : Jean-François Piège vous fait en effet entrer dans sa cuisine personnelle et vous propose 50 recettes sans graisses mais surtout pas sans saveurs ! Il a mis au point des techniques de cuisson innovantes mais faciles à mettre en œuvre, développer des assaisonnements uniques, associer des ingrédients étonnants et vous livre ici le fruit de ses... Voir la suite

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    LE MOT DE L'ÉDITEUR Zéro gras

    Vous avez fait le choix de vous nourrir plus sainement ou vous devez par nécessité, éliminer de vos assiettes, certains ingrédients, ce livre va rapidement vous devenir indispensable : Jean-François Piège vous fait en effet entrer dans sa cuisine personnelle et vous propose 50 recettes sans graisses mais surtout pas sans saveurs ! Il a mis au point des techniques de cuisson innovantes mais faciles à mettre en œuvre, développer des assaisonnements uniques, associer des ingrédients étonnants et vous livre ici le fruit de ses recherches illustrées en pas à pas. Des recettes pour tous les jours et tous les goûts, rapides et originales !

    Caractéristiques détailléesZéro gras

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    4 des recettes clairement expliquées Posté le 19 sept. 2018

    les photos étapes par étapes m'ont décidé pour l'achat de cet article


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    5 Parfait Posté le 06 août 2018

    Parfait pour un cadeau , effet garanti


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    4 A suivre Posté le 02 août 2018

    Les recettes ont l'air d'être gourmandes, c'est important dans un régime. Il faut arriver à ce que ces recettes s'intègrent dans les habitudes...


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    1 Lu te incomplet Posté le 31 juil. 2018

    Une bonne quinzaine de pages MANQUANTES !!! Comme c’est un livre de recettes, il est inutilisable car de nombreuses recettes prennent pour base une sauce sans gras décrite dans les pages manquantes. Inadmissible...


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    3 De bonne recettes et de moins bonnes Posté le 30 juil. 2018

    Moyen dans l'ensemble. Certaines recettes sont très bonnes mais d'autre le sont seulement sur le visuel.Pas de recette pour une chose simple comme le bouillon de légume qui est présent dans de nombreux plats (pour un novice et un débutant en cuisine ce n'est pas si simple) Malgré l'application à la lettre des consignes les plats ne sont pas top au final; Notamment le poulet au curry qui m'a demandé plus du double de cuisson que ce qui est demandé. Mais dans l'ensemble de bonnes idées et de quoi se faire plaisir sans gras même si il faut adapter les recettes.


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