Ma cuisine pure et simple - Forme, santé, bonheur

Naessens Pascale (Auteur) Paru le 12 octobre 2017 Guide (cartonné) en français
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    • Résumé
    • Détails produits
    • Garanties
    • Accessoires inclus
    • Date de parution 12-10-2017
      Editeur Solar
      Collection Cuisine
      Format 19cm x 25cm
      Nombre de pages 210
    • Dans Pur et simple, Pascale Naessens continue à partager sa manière de vivre et de cuisiner : “manger plus, avec plus de variété et de saveur”. Elle fait ainsi la part belle aux bons produits de saison, en 5 parties :- les recettes de la mer : poissons, algues, fruits de mer avec des langoustines grillées aux tomates douces, du crabe farci aux légumes et herbes, du sashimi, du saumon laqué, du saumon à la tapenade, des saint-jacques à la salicorne, du loup aux courgettes, de la morue à la lavande, des filets de sole à la... Voir la suite

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    Résumé

    Dans Pur et simple, Pascale Naessens continue à partager sa manière de vivre et de cuisiner : “manger plus, avec plus de variété et de saveur”. Elle fait ainsi la part belle aux bons produits de saison, en 5 parties : - les recettes de la mer : poissons, algues, fruits de mer avec des langoustines grillées aux tomates douces, du crabe farci aux légumes et herbes, du sashimi, du saumon laqué, du saumon à la tapenade, des saint-jacques à la salicorne, du loup aux courgettes, de la morue à la lavande, des filets de sole à la citronnelle, des biscuits salés aux fruits de mer ou des coques aux légumes - les recettes à base de viande avec du poulet émincé au chou épicé, du canard aux cerises, de l'agneau aux herbes, des poivrons farcis au poulet.. - les recettes à base de fromage avec des chips au parmesan, du fromage de chèvre aux graines de sésame... - les recettes avec des légumes : carottes fermentées, tarlelettes à la tomate, tomates farcies aux anchois, riz sauvage au fenouil, crêpes de riz et lentilles aux herbes fraîches, purée de petits pois - les desserts : pêches au mascarpone, brownies, gâteau aux myrtilles, chocolat à la fleur de sel

    Avis clients : 1 avis Ma cuisine pure et simple - Forme, santé, bonheur

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    MAURICE C.

    Avis posté le 13 janv. 2018

    recettes bien illustrées

    peut-être ne suis-je pas encore au niveau de pratique cuisine suffisant

    Caractéristiques détaillées

    Editeur

    Solar

    Date de parution

    12-10-2017

    Collection

    Cuisine

    Format

    19cm x 25cm

    Poids

    0,8200kg

    EAN

    978-2263152511

    ISBN

    2263152512

    Illustration

    Illustrations couleur

    Nombre de pages

    210

    Format

    198 X 250 mm

    Poids du produit

    0,82 Kg